Eierlikör-Rezept: VERPOORTEN One Night Stand
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Wertung: 4.98
Zutaten
(für 1 Portion)
2 cl VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
2 cl Licor 43 (span. Likör)
1 cl Karamell-Sirup
2 cl Maracuja-Nektar
1 cl Erdbeersirup
Dekoration:
frische Erdbeere
Glasform:
Cocktail- oder Sektschale
Zubereitung
VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör, Licor 43, Karamell-Sirup und den Maracuja-Nektar in einen Shaker geben, kräftig schütteln und durch ein Sieb in die gekühlte Schale eingießen. Den Erdbeersirup langsam einlaufen lassen. Mit einer aufgespießten Erdbeere servieren.
Bemerkung: Eine neue VERPOORTEN-ORIGINAL-Kreation, die sich besonders als After-Dinner-Cocktail bewährt hat.
Weitere Informationen
Rezept Nr. 805 der Kategorie Cocktails.
Das Rezept wurde eingereicht von aus Online-Redaktionsteam.
Anlass: WM-Rezepte
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VERPOORTEN Punsch
Mischen? Possible! - mixed by Torsten Spuhn
''Mehrfacher Cocktail-Weltmeister''
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Leckere Erdbeer-Rezepte mit EiEiEi
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Qualität seit 1876 - Von der Avocado zum Ei, ei, ei...
Qualität seit 1876
VERPOORTEN Original wird inzwischen in der 5. Generation unverändert nach dem von Eugen Verpoorten entwickelten geheimen Familienrezept hergestellt. So werden bspw. nur frische Eier der Güteklasse A aus Bodenhaltung im eigenen Haus aufgeschlagen und sofort verarbeitet. Tradition verpflichtet! Deshalb ist VERPOORTEN Original Eierlikör natürlich:
- frei von Laktose/Milchzucker
- frei von Milcheiweiß
- frei von Gluten
- frei von Farbstoffen
- frei von Aromastoffen
- frei von Konservierungsmitteln
- frei von Stabilisatoren
- frei von Verdickungsmitteln
- frei von Emulgatoren
Von der Avocado zum Ei, ei, ei...
Die Geschichte des gelben Klassikers
Die Ureinwohner des Amazonasgebietes in der portugiesischen Kolonie Brasilien, die Tupo-Guarani Indianer, mischten einst ein alkoholhaltiges Getränk auf Basis der Avocadofrucht. Die Kolonialfahrer importierten im 17. Jahrhundert den Avocadobaum und die Rezeptur nach Europa, doch die Bäume wollten hier nicht gedeihen. Aber wie konnte die Avocado ersetzt werden? Die Lösung war im wahrsten Sinn des Wortes das geschmacklich und optisch ähnliche „Gelbe vom Ei“. So entwickelte Eugen Verpoorten 1876 schließlich seine spezielle Rezeptur, nach der auch heute noch der köstliche Verpoorten Original hergestellt wird.
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